Le chocolat ça tâche !

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Ce 1er octobre 2023 a eu lieu la journée internationale du cacao, l’occasion de valoriser le travail des cacaoculteur·rice·s et de sensibiliser le grand public aux principaux enjeux de la filière cacao :more  la pauvreté d’une grande majorité des...
Le Guide L’Addition est sorti !

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A destination des restaurants, cafés, et bars se posant des questions sur les évolutions possibles dans leur cuisine ou au morecomptoir, le guide de l’Addition est un recueil de témoignages qui s’appuie sur les expériences des restaurateur.rices ayant réussi à...