Je transforme mon resto

L’Addition est une campagne d’accompagnement au changement qui vise à informer, conseiller et valoriser les lieux (bar, café, restaurant, tiers-lieu, club, co-working)  qui s’engagent à développer des pratiques de consommation équitables, bio, locales et tendant vers le zéro-gaspi.

Pour faire vivre L’Addition, on a toutes et tous un rôle à jouer. En tant que consommateur.rice.s, parce que c’est à nous de sensibiliser et convaincre les restaurateur.rice.s de faire le premier pas. Voilà pourquoi la campagne réalise des formations et des journées de sensibilisation, afin de te donner les clefs pour faire basculer ton restaurant.


L’ADDITION, c’est prendre conscience de la somme des coûts cachés d’une consommation alimentaire depuis bien trop longtemps déraisonnée, une note bien salée dont nous payons tous aujourd’hui les frais.


L’ADDITION, c’est aussi (surtout) toi + moi = nous qui nous unissons pour que cela change.